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生鲜蔬菜配送出现的原因

编辑:寿光市康兴果蔬有限公司时间:2019-04-25

      为什么会出现生鲜蔬菜配送?由于农产品是由农场主采购的,生产基地等农产品大多是单一的类别,需求单位或个人不能直接从农场主那里采购少量的农产品,因此由社会分工采购员负责采购,运输到批发市场。经销商从采购商处购买,并进行粗加工;然后经销商将各单位食堂需要的菜品运送到位。

      生鲜蔬菜配送是以蔬菜为代表的农产品生产、流通和消费过程中的一个环节。蔬菜经销公司或个体家庭通常负责从多种蔬菜经销商处采购多种蔬菜、水果和农产品,包括肉类和冷冻食品,然后通过车辆将其运送到单位、学校、食堂、酒店、餐馆和社区。社会生活和商业服务的形式。

      生鲜蔬菜配送运输适合于批量小、种类多的商品的运关,面对的客户很多,路线短但繁杂。同一路线往返次数多已线路较为固定,即使一条线路一次运输节约费用不多,但由于次数多,总费用能降低很多。正是由于配送运输的特点,合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多,所以须在整体计划的基础上,制定效率较高的运输路线,选择合理的运输方式和运输工具,通常把汽车作为主要的运输工具。这也是整个配送网络优化的关键环节。

      生鲜蔬菜配送主要提供以配送蔬菜、水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品为主的配送菜服务。送菜的服务对象:为各大饭店、商场、超市等提供生鲜蔬菜配送服务。


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